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フランスの一流シェフが求める最高級の「塩」と酸度0.04%を実現する最高級「フレーバーオリーブオイル」のセット
ゲランドの塩小袋タイプ&ライムフレーバーオイル

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フランスの一流シェフが求める最高級の「塩」と酸度0.04%を実現する最高級「フレーバーオリーブオイル」のセット
ゲランドの塩小袋タイプ&ライムフレーバーオイル

商品番号:GT20150012

1万円以上お買い物で送料無料!

SOLDOUT

※残り0セットです。

概要


大切な方へのギフトは、とても慎重に選ばれるあなた。
在り来たりなものはなんとなく嫌で、高価過ぎても困りもの。そんなお悩みを解決するのが、FELICIMME ギフト♪

今回、選んだ品は、

フランスの一流シェフ達や、食のプロフェッショナル達がこぞって使うフランス・ブルターニュ半島南部の最高級の塩「ゲランドの塩」(詳細はこちら>>)と様々なオリーブオイルがある中、酸度が、なんと0.04%を実現すると言う徹底した管理のもと作られている最高級のグリーンバレー オリーブオイルのセットです。



国際オリーブオイルカウンシル(IOOC)は、エキストラバージンと記載できる基準は、「オレイン酸における遊離脂肪酸が100g中0.8g(酸度0.8%)を超えず、その他の当基準に適合するバージンオイル」と決められています。その中で、

このグリーンバレー・オリーブオイルの酸度0.04%と言うのは、驚異的な数字とお分かりになるかと思います。


本物のオリーブオイルは、「オリーブの果実風味」「苦み」「辛み」の3つが感じられます。苦みや辛みは、質の悪さではありません。フレーバーオイルも例外ではありません。このオリーブオイルは、本物の味が味わえるのです。

ミッション、セビラノ、又はアルベキーナなどの各種エキストラバージンオリーブオイルとライムの皮を同時に調合しています。フィッシュカルパッチョ、冷たいトマトスープなどでとても美味しく頂けます。

ゲランドの塩は、小袋(2g×10袋)タイプになっているので、お料理初心者に最適です♪


ライムの香り豊かな最高級のエキストラバージン・オリーブオイルと共に是非、その味わいを楽しまれてください。

▼このギフトには、ブラッドオレンジ・フレーバータイプもございます。
http://felicimme-shop.net/?pid=92746384

※ギフトに掲載されている商品は全て透明な袋に入れてラッピング致します。


■原材料
ゲランドの塩:海水
フレーバーオイル:食用オリーブ油、ライム
■内容量
ゲランドの塩:2g×10袋
フレーバーオイル:150ml
■原産国名
ゲランドの塩:フランス
フレーバーオイル:アメリカ合衆国
■保存方法
ゲランドの塩:常温保存
フレーバーオイル:高温・直射日光を避けて、冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお召し上がりください。
■賞味期限
ゲランドの塩:賞味期限なし
フレーバーオイル:2016年9月30日
■注意事項
ゲランドの塩は、フランスの伝統的な製法に基づいて生産されています。伝統製法では、塩田で収穫された後、「洗浄せずに出荷すること」とされています。その為、わずかですが、塩田由来の夾雑物の混入をご理解、ご了承ください。

オリーブオイルは、常温・低温の結晶化を繰り返すと風味・香りも飛んでしまうので、あえて通常配送が良いと製造会社からアドバイス頂いております。よって、当社でも、通常配送を行いますので、ご了承ください。

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