概要
魔法の調味料が届きました!
いつもの料理が、一振りするだけで高級レストランの味に早変わりするトリュフ塩。
トリュフ塩は色々ありますが、この塩は、一流の中の一流です!!フランスの一流シェフ達や、食のプロフェッショナル達がこぞって使うフランス・ブルターニュ半島南部の最高級の塩「ゲランドの塩」に最高級のトリュフ「黒いダイヤ」と称されるフランス・ペリゴール産の黒トリュフをふんだんに使用した逸品だからです。
蓋は閉まっていても瓶の外から、トリュフ独自の高貴な香りが漂い鼻孔をくすぐります。それほど濃厚な香りに驚くでしょう。
口いっぱいに広がる香りと旨味は、トリュフ好きにはたまりません!
お肉や魚料理、カルパッチョ、リゾット、パスタ、ポテトにかけても、至極の逸品に変身します。特に、卵料理との相性は抜群です。いつもの料理が、一振りするだけで高級レストランの味に早変わりします。
バターに混ぜて、トリュフバターにしたり、オイルに混ぜてトリュフオイルにしても、喧嘩することなく、互いの良さを引き出す上品さが際立ちます。是非、一流のトリュフ塩をあなたのキッチンの調味料に加えてみてください。料理が格段にランクアップします♪
トリュフの香りを持続させるには、ジップロックなどに入れて空気に触れさせ無いように保存すると持続力が高まります。
■原材料
フランス・ブルターニュ産ゲランドの塩(96%)
フランス・ペリゴール産トリュフ(3%)
フランス産トリュフエキス(1%)
■内容量
50g
■原産国名
フランス
■保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
■賞味期限
2017年3月(塩自体に賞味期限はありません。トリュフの香りの強さの持続力で目安の期限を設けています。)